طاق سنگی های خان اوی واقع در ۸ كيلومتری شهرجونقان ودرابتدای تنگ دركش وركش (مسير شهركرد-اردل) با شيوه ای خارق العاده بصورت خشكه چين احداث گرديده اند.دراين مكان با استفاده ازسنگ های تراش وبا بهره گيری ازفن نخ كشی طاهای قوسی تاعمق ۷متر، ارتفاع ۵/۲وعرض ۳متر ساخته شده كه طی قرون متمادی دربرابر زلزله های فراوان و ساير عوامل طبيعی تخريبگر مقاومت نموده است . این کاروانسرا که از جاذبه های تاریخی جونقان می باشد ، با شیوه ی خارق العاده به صورت خشکه چین و به شکل گهواره ای باز با نمای هلالی ساخته شده است . به احتمال زیاد از بنا به عنوان کاروانسرا ، پاسگاهی برای تامین امنیت دژ پارت و راهدار خانه استفاده می شده است. چاهی وسط بنا قرار دارد که آب آن از طریق تنبوشه (لوله) که در زبان محلی جونقان به آن تمیشه گفته می شود تامین می شده است ، روبه روی خان اوی در آن طرف رودخانه آسیاب آبی بزرگی قرار دارد که مساحت آن به دو گز می رسد که از لحاظ معماری جزء حیرت انگیزترین آثار در محوطه تاریخی سالواران می باشد.