سنگتراشی کُنشی است که در آن قطعهای سنگ طبیعی و خشن با برداشتن و حذفِ کنترل شدهٔ بخشهایی از آن، شکل پیدا میکند. سنگتراشی به دلیل پایداری سنگ، از دوران پیشاتاریخ تاکنون ادامه یافتهاست. سنگتراشی میتواند به دو روشِ مستقیم یا غیر مستقیم انجام شود.
